编者按：“年”之有理，理在根脉绵长，理在漂后互鉴。“年”若何从农事骨气升华为精神图腾？“年”承载的家国情感如安在代际传承中得意更生？漂后调换若何借年俗之舟行稳致远？大河网学术华夏推出非常运筹帷幄《“年”之有理》，邀请有关众人解读阐释，让咱们一皆探索“年”文化里生生不停的中国贤达。

春节当作中华英才最盛大魁岸的传统节日，其诸多颇具典礼感的年节习俗，大多自宋代起逐步盛行。宋代文东说念主诗人创作了遍及样子节物风情的节序诗词，既展现出丰富的节日糊口图景，又蕴含着浓郁的节日文化与习惯文化内涵。这些词作既是文体佳作，亦是商榷宋代春节习俗的紧迫史料，为后世探析宋代社会的节日文化提供了珍稀的第一手辛苦。宋代诗词对春节习俗的书写具有独有价值：其一，词东说念主当作社会糊口的亲历者，其作品信得过规复了那时的节日场景；其二，词作的文体性使其对习俗的刻画更为无邪邃密，蕴含着深厚的文化内涵。以宋代诗词为主要依据，对宋东说念主的春节习俗进行商榷不仅有助于深入对宋代社会糊口的领路，亦为现代传承与发展春节文化提供了历史镜鉴。

一、节日饮食：从屠苏酒到春盘的文化意涵

屠苏酒：逆序而饮的养生贤达。屠苏酒是宋代春节期间最紧迫的节令饮品之一。据南朝梁宗懔《荆楚岁时记》记录：“正月一日……老少悉正衣冠，以次拜贺。进椒柏酒，饮桃汤，进屠苏酒……凡饮酒，递次从小起。”这一习俗在宋代获取了平时传承与发展。

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屠苏酒的饮用次序，在宋东说念主诗词中也有明确记录。苏轼在《除夕野宿常州城外》中写说念：“但把穷愁博长健，不辞临了饮屠苏。”苏轼此时还不到40岁，但是他以为独一身体健康，就算衰老临了喝屠苏酒也不提神。苏辙《除日》亦有诗句云：“年年临了饮屠苏，不觉年来七十余。”郑望之的《除夕》诗更是此中佳作，诗云：“关联词本衰老也无？儿孙递次饮屠苏。一门骨血知若干，日出高时到老汉。”不仅反应了郑望之的生齿兴旺，也体现了他本东说念主的遐龄。这些词作揭示了宋代饮用屠苏酒的次序是按从幼到长、逆序而饮。这种看似有悖常理的饮酒次序，实则蕴含着深厚的文化内涵。据三国魏东说念主董勋诠释：“少者得岁，故贺之；老者失岁，故罚之。”幼者年纪增长，故先饮以示庆贺；父老年华又增一岁，故后饮以寄寓龟龄之愿。这种饮法体现了古东说念主对生命周期的独有领路，以及对期间荏苒的清静心态。从医学视角扫视，屠苏酒具有紧迫的养生价值。据文件记录，屠苏酒为一款中药药酒，正月月吉阖家共饮，可驱邪避疫、祈获龟龄。陆游《除夕》云：“炽炭炉中百药香，屠苏煎酒代椒觞。”饮用屠苏酒不仅是一项节日习俗，更是新春时节驱寒防病的养生方式。

春盘：辛味迎新的节令好意思食。春盘是宋代春节的标志性节令食物，在宋代诗词中往往说起。苏轼在《浣溪沙》中写说念：“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。东说念主间隽永是清欢。”此外，苏轼在《送范德孺》中亦云：“渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。”还有辛弃疾在《汉宫春・立春日》中写说念：“浑未办、黄柑荐酒，更传青韭堆盘？”辛弃疾之词呼应苏轼“青蒿黄韭试春盘”之句，但词意却相背。该句虽以问句样式呈现，却反应出立春日“黄柑荐酒，青韭堆盘”已成为固定的节令饮食搭配。黄柑酒与春盘的搭配，既体现了饮食的丰富性，亦展现出宋代立春习俗的雅致化特征。

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春盘的食材选料，彰显出昭着的节令特质。据文件记录，春盘以生菜为主体，食材包括青蒿、韭菜、蓼菜、春笋等。其中，《本草概要》载青蒿“味甘、辛，省心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”；韭菜“味辛，主治痢疾、疮癣、胸痹急痛”，具有温补肾阳、行气活血之效；蓼菜为相同芽菜的芽苗菜，兼具蔬菜与中药双重属性，含辛辣蒸发油，有祛风、化湿、消肿等功效；春笋被誉为春日“菜王”，具有清热化痰、益气和胃的作用。因春盘以辛辣食材为主体，故又称“辛盘”。苏轼在《立春日小集呈李端叔》中明确说起：“辛盘得青韭，腊酒是黄柑。”民间的辛盘往往包含“葱、姜、蒜、韭菜、萝卜”或“葱、蒜、椒、姜、芥”等五种辛辣食材，故又称“五辛盘”，蕴含辞旧迎新之意。

春盘的文化意涵远不啻于好意思食本人。从中医视角而言，立春为万物复苏之始，东说念主体阳气需适合当然趋势朝上向外疏发。辛味食材具有发散、行气、行血的功效，食用此类食物可杀菌驱寒、疏发五脏之气，对春季养阳及季节性防疫具有积极作用。这种饮食习俗体现了宋代群众“东说念主与六合相参”的养生贤达。

消夜果：守岁时候的可口相伴。消夜果是宋代除夕守岁时的特质小食，在宋代诗词中多有记叙。南宋词东说念主薛泳在《青玉案・守岁》中写说念：“一盘消夜江南果。吃果看书只清坐。亏负梅花管理我。”孙惟信在《水龙吟・除夕》中说起：“驱傩炮竹，软饧酥豆，整夜不睡。”吴文英在《喜迁莺・福山萧寺岁除》中亦有云：“蓝尾杯单，胶牙饧澹，重省旧时羇旅。”消夜果的品类组成，反应出宋代饮食文化的丰富内涵。据《武林往事》记录，宋代的消夜果涵盖细果、时果、蜜饯、糖煎及市食等类别，具体包含十般糖、细沙团子、枣儿糕、蜜酥滴酥鲍螺、酥市糕、糖炒栗子、白果等诸般良好小食。这些小食多为甜味品类，如蜜饯、十般糖、蜜姜豉、澄沙团等。消夜果的出现，与宋代守岁习俗密切有关。据《东京梦华录》记录：“士庶之家，围炉团坐，达旦不寐，谓之守岁。”在漫长的守岁历程中，阖家围坐，分享消夜果，闲扯家常；孩童们强撑不睡，于一旁追赶嬉闹，恰如苏轼《守岁》诗云：“儿童强不睡，相守夜欢哗。”

从文化意涵层面扫视，消夜果不仅是守岁时的小食，更是阖家聚合、分享天伦之乐的方式载体。宋东说念主于除夕备下如斯丰富的消夜果，既体现出对新年的好意思好期盼，亦蕴含对家东说念主安康唾手的竭诚祝福。

二、节庆行为：从守岁到桃符的习惯图景

守岁：围炉夜话的团圆时光。守岁是宋代春节期间最紧迫的节庆行为之一，在宋代诗词及有关文件中均有详备记叙。据《东京梦华录》记叙：“是夜，禁中炮竹山呼，声闻于外，士庶之家，围炉团坐，达旦不寐，谓之守岁。”这一习俗在宋代获取全面发展，成为春节期间最具代表性的家庭节庆行为。

守岁的期间安排与行为本体，在宋代诗词中获取无邪呈现。守岁行为往往自除夕夜始，捏续至元旦凌晨。陆游《除夕》云：“守岁全家夜不眠，横三竖四向灯前。相看更觉光阴速，笑语逡巡即隔年。”全家欢聚不眠，体现了守岁的习俗和对时光的珍摄。陆游在《除夕雪》写说念：“半盏屠苏犹未举，灯前小草写桃符。”样子出除夕夜深诗东说念主于灯下赶写桃符的场景。而“儿童强不睡，相守夜欢哗”（苏轼《守岁》），则刻画了孩童们守岁时的兴奋脸色。宋代守岁之词许多，周至曾言：“守岁之词虽多，极难其选，独杨守斋《一枝春》最为晚世所称。”词云：“竹爆惊春，竞烦闷，夜起千门箫饱读。流苏帐暖，翠鼎缓腾香雾。停杯未举。奈刚要、送年新句。应自有、歌字清圆，未夸上林莺语。从他岁穷日暮。纵闲愁、怎减刘郎风姿。屠苏办了，逶迤柳欺梅妒。宫壶未晓，早骄马、绣车盈路。还又把、月夜花朝，自今细数。”证据以上可知，守岁期间的主要行为包括：其一，阖家聚合宴饮。约晚间六时许，宋东说念主阖家围坐桌旁，分享除夕饭、共饮屠苏酒。其二，围炉夜话。阖家围坐火炉旁，一边享用消夜果，一边闲扯家常，静待新年到来。其三，舒适文娱。除了闲扯家常外，东说念主们还会开展种种文娱行为。

守岁的文化内涵蕴含多重价值。其一，守岁具有辞旧迎新的象征真理。“彻夜连双岁，五更分两年”，守岁既是对去年的判袂，亦是对新年的管待。其二，守岁彰显出中国东说念主心疼阖家聚合的文化传统。于这一非常夜晚，不管离家多远，东说念主们皆会尽可能归家，与亲东说念主共度此良宵。其三，守岁还蕴含着道贺避灾的好意思好愿景。古东说念主以为，星空体育守岁可撤废邪祟，护佑家东说念主在新岁安康唾手。

炮竹：驱邪道贺的节日声响。燃放炮竹是宋代春节期间最具特质的节庆行为之一，在宋代诗词中往往说起。陆游《壬子除夕》云：“前村后村燎火明，东家西家炮竹声。”村落的篝火亮堂，各家的炮竹声纷繁响起，形容了辞旧迎新的乡村寰球。王安石《元日》诗云“炮竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，无邪样子出燃放炮竹在春节期间的紧迫地位。宋东说念主史浩在《喜迁莺（守岁）》一词中写说念：“雪消春浅。听炮竹送穷，椒花待旦。”形容了一个除夕夜的喜庆场景。由上可知，炮竹的燃放期间主要相聚于除夕与元旦早晨。炮竹的制作工艺与燃放方式，在宋代达到全新高度。据文件记录，宋代炸药时期已平时应用于节日庆典，东说念主们愚弄炸药制成炮竹与烟花，以供燃放。宋代还出现以硫黄为原料制成的炮竹，其声尤为响亮，时东说念主谓之“爆仗”。据文件记录，宋代炮竹品类多达百余种，有单响、双响、连响等不同类型。

炮竹的文化功能主要体现于驱邪道贺层面。古东说念主以为，炮竹的巨响可撤废邪祟、护佑祥瑞。王安石诗中“炮竹声中一岁除”一句，不仅指代期间的更迭，更蕴含着驱逐去年倒霉、管待新年福运的好意思好寓意。追随炸药时期的发展，炮竹从单纯的驱邪器具逐步演变为节庆文娱用品，但其道贺纳祥的文化内涵永恒未变。

桃符：自我作故的派系讳饰。桃符是宋代春节期间的紧迫节物，在宋代诗词中占据紧迫地位。陆游《初春》：“装罢桃符又剪灯，新年光景捷飞腾。”阐明了东说念主们准备节庆的行为场景。宋东说念主孙惟信《水龙吟·除夕》云：“幼童教写桃符，说念东说念主还了终年例。”王安石《元日》诗中“千家万户曈曈日，总把新桃换旧符”的名句，更是令桃符成为春节的标志性象征。

桃符的形制与本体，在宋代有着明确规制。据《岁时广记》记录：“桃符之制，以薄木版长二三尺、大四五寸，上画神像、狻猊、白泽之属，下书左郁垒右神荼，或写春词，或书祝祷之语，岁旦则更之。”这标明宋代桃符所以桃木板为载体，或绘神像、瑞兽或书笔墨，吊挂于派系之上。宋代胡浩然的《送入我门来·除夕》云：“荼垒安扉，灵馗挂户，神傩烈竹轰雷。”此句反应了宋代春节的多种节俗，其中就包括桃符。桃符的中枢本体包括：其一，神像，如狻猊、白泽等瑞兽，以及神荼、郁垒两位门神；其二，笔墨，包含“春词”（对联的前身）与祝祷之语。至宋代时，桃符已以纸张取代桃木板，运转向对联演变。上文说起的“幼童教写桃符”，还有陆游在《除夕雪》中“灯前小草写桃符”一句，反应出宋代群众于除夕书写桃符的习俗。

桃符的文化意涵具有多重维度。其一，桃符具有驱邪避灾的功能。古东说念主以为，桃木具有辟邪的神力，于派系吊挂桃符可违背邪祟入侵。其二，桃符彰显出自我作故的文化理念。每岁旦更换新桃符，象征着判袂过往、管待更生。其三，桃符亦是春节期间好意思化居舍、增添节庆氛围的讳饰品，彰显出宋东说念主对糊口品性的追求。

三、社会阶级诀别：士医生与估客庶民的习俗分野

士医生阶级：精良含蓄的节日糊口。士医生阶级的春节习俗，彰显出深厚的文化教训与精良的糊口品位。南宋史浩的《喜迁莺·守岁》可谓是节物风情词中的佳作，词云：“雪消春浅。听炮竹送穷，椒花待旦，系马合簪，鸣鸦列炬，几处玳筵开宴。介我百千眉寿，皆捧玉壶金盏。最奇绝，是小桃新坼，争妍粉面。女伴。频告语，守岁整夜，莫放歌乐散。酒晕早霞，寒欺重翠，却忆凤屏香暖。笑拂满身花影，遥指珠帘深院。待到了，说念一声稳睡，来岁相遇。”该词主要描写世家富家的除夕夜宴，展示了士医生阶级的新春氛围。此外，士医生的节庆行为常常与诗词附和、雅会宴饮相计划，呈现出精良含蓄的气魄特征。春节期间，士医生举办的饮宴不仅是庆祝节日的机会，更是展示文化教训与支吾才调的紧迫气象。对于相邀宴饮之诗词，苏轼、苏辙多有此作。苏轼邀好友王蘧来家作客，作《正月八日招王子高饮》。苏辙亦在春节期间邀请王蘧，他在《次韵子瞻招王蘧朝请晚饮》写说念：“矫矫公孙才不贫，白驹冲雪喜新春。……访我不嫌泥正滑，留君深愧酒非醇。”这些都反应了春节期间士医生的宴饮和诗词附和，是士医生春节期间的紧迫行为。这些词作不仅是文体创作的结晶，更是士医生于节日历间开展文化调换的紧迫载体。

此外，投帖贺年的支吾礼节，亦然文东说念主士医生特有的春节习俗。据记录，诸多士医生因支吾宽广，无法逐个登门向亲一又及同寅贺年，遂打发家东说念主捏己之名刺（非常至今之柬帖）代为拜贺。部分高贵东说念主家因收到的拜贺甚多，遂于家门吊挂红色纸袋，上书“接福”二字，以收受各方送达的贺年帖。此即宋代士医生间盛行的投帖贺年之俗。这种贺年方式既体现出士医生阶级支吾行为的往往，亦反应出其重礼节、求后果的糊口方式。投帖贺年不仅省俭期间，更可通过名刺的缱绻与书写彰显个东说念主的文化品位。

估客庶民：打扰平时的节庆狂欢。与士医生阶级的精良含蓄不同，估客庶民的春节习俗呈现出打扰、平时、狂欢的气魄特征，是一场群体性的愉快盛宴。其节庆行为更防备感官享受与群体参与，充满浓郁的糊口吻味。陆游有许多形容乡村糊口的作品，其中包含许多春节词作，其在《节物》一诗中写说念：“节物犹关老病身，乡傩佛粥一年新。”其中“乡傩”即是乡村的节庆行为。还有《岁暮》亦记录：“叹惜儿童痴过我，乡傩虽陋亦争看。”可见普通庶民对乡傩非常喜爱。《壬子除夕》云：“蚕官社平正暖和，春盘傩饱读争现实。”诗中的“蚕官社公”“春盘傩饱读”，给咱们呈现出新春庆祝的打扰场景。相较于前朝，宋代“傩”俗的文娱性远胜于宗教性，扮演者的扮相亦由凶神恶煞障碍为滑稽诙谐，是为“傩戏”。这种障碍，反应出估客庶民对节庆行为文娱功能的心疼进度。

宋代春节习俗于不同社会阶级间呈现出显贵诀别，此种诀别有着深厚的历史文化配景与社会经济根源。经济基础决定糊口方式。宋代是中国历史上经济高度发达的时期，然社会金钱分拨并不平衡。此种经济诀别，凯旋影响着不同阶级的春节销耗才调与庆祝方式。士医生阶级领有较高的社会地位，其春节行为多在私东说念主空间开展，如家庭约聚、文东说念主雅会等。而估客庶民则更多参与环球空间的节庆行为，如元宵灯会、街头傩戏扮演等。此种空间诀别，反应出不同阶级的社会资源与行为界限。此外，士医生阶级收受过系统的儒家西席，具备较高的文化教训，其春节习俗当然带有浓厚的文化颜色，从投帖贺年的支吾礼节，到诗词附和的文化行为，皆体现出士医生阶级的文化品位。而估客庶民因文化水平相对较低，其节庆行为更多阐扬为感官享受与群体狂欢。不外，值得防备的是，尽管阶级诀别客不雅存在，但春节习俗仍具备若干共同特征，不管是士医生依然估客庶民，皆心疼阖家聚合，皆怀道贺避灾之愿，皆和会过种种方式庆贺新年到来。此种共性，彰显出中华英才传统文化的高大凝华力。

结语

宋代诗词既是文情面怀的凝练载体，亦是宋代春节习俗的鲜美记录。屠苏逆饮的养生贤达、春盘辛香的节令哲想，守岁围炉的团圆眷注、炮竹桃符的纳祥祈愿，皆在词翰间递次铺展；士医生雅会附和的含蓄年味，与估客庶民张灯狂欢的利害光景，虽因阶级诀别作风诀别，却共守着阖家聚合、辞旧迎新的文化根脉。这些蕴含着中中文化的年节习俗，不仅勾画出宋代社会的糊口图景，更千里淀为中华英才共有的文化挂牵。从宋代诗词里的新春雅韵，到本日的灯火明朗，千年流转间，变的是节庆的样式，不变的是对团圆的障碍、对更生的祈望。

（作家：武亚南 单元：华北水利水电大学）

发布于：北京市

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